想自己开店,有什么好的餐饮培训课程可以推荐?
国际:1,法国蓝带烹饪学院是全球首家西餐西点人才专业培训学校。经过100多年的发展,蓝带在30多个国家拥有40多所学校,培养来自70多个不同国家的学生。它也是世界上最大的西餐和甜点烘焙职业培训学校。蓝带勋章是西餐和西点专业的最高荣誉奖,蓝带的老师大多是蓝带勋章获得者。主菜包括烹饪、甜点和葡萄酒。
2.西班牙巴斯克烹饪中心:巴斯克烹饪中心是世界十大烹饪学校之一。它位于西班牙的圣塞巴斯蒂安。由顶级厨师和私人团体* * *,创办,是一所集教学和科研为一体的机构。这里诞生了无数的大师级厨师,被BBC称为“顶级厨师的摇篮”。
3.美国烹饪学院:美国烹饪学院在世界上是非常被认可的,在这里你可以学习到世界各地的各种食物准备方法,学生更容易发展成为一名全面的厨师。美国烹饪学院是美国最好的烹饪学校。成立于1946,在美国历史悠久。正因为如此,直到现在,学校布局依然古典精致。国内:1,新东方烹饪教育新东方烹饪教育成立于1988,隶属于新华教育集团。新东方烹饪教育自成立以来,一直致力于传承中华饮食文化,融合川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等中国各大菜系的精髓。2.上海蓝带烹饪职业技能培训学校上海蓝带烹饪职业技能培训学校是由上海市商务旅游学校与蓝带股份有限公司联合创办的国际化、高标准的西式烹饪培训学校,是全国首家中外合作职业培训机构。3.新时代烹饪培训学校是经Xi人力资源和社会保障局批准的具有厨师、技师和烹饪管理人才经验的餐饮教育基地。是西北地区规模较大、设备齐全的培养厨师的机构。学校占地300多亩,可容纳5000多人。采用半军事化管理模式,现拥有王牌厨师、西点厨师、西餐行政总厨、金典厨师、精品西点等一系列王牌厨师。其精湛的厨艺和丰硕的办学成果成为业界典范。