泉州人为什么会别出心裁地对待花生汤？

花生汤起源于泉州，后来流传到闽南乃至福建沿海地区。泉州有句农家谚语:“新花生是旧历六月十九日三新之一”。泉州镇的甜品店和小摊一年四季都有花生汤供应，但是没有七八月份的花生那么新鲜好吃…

泉州人做花生汤有些匠心和创意。剥好的花生要粒粒饱满，不能有“臭粒”。你应该先用开水去膜。炖的时候，将去皮的花生倒入碗中，加入足量的水，用火慢炖，直到花生表面看起来洁白完整，但实际上用手指轻轻一掰，就烂得像泥一样。吃的时候，在碗里放两三勺花生，放点糖，用开水浸泡。

浸泡后的花生立刻带了一些白色的小油珠和稀疏的花生浮在碗上。当时香味四溢，满嘴都是口水和营养。现在有朋友想开店创业，但是不知道怎么做花生汤好吃，就会找培训机构培训花生汤。花生汤哪里可以培训？

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实际操作内容:

1，花生汤的系统叙述；

2.花生汤原料的选择；

3.花生汤配料的预处理；

4.花生汤加工的基本标准；

5.花生汤的加工步骤；

6、花生汤经营定价原则；

7.培训调味品和原材料的来源；

8、经营地点和业务技能、投资分析、管理。

食货君小吃技术培训学校是厦门专业特色美食创业培训机构之一。我们学校致力于帮助没有餐饮经验的创业者和想拓展自己店铺新食品的朋友。同时，我校帮助下岗职工、大学生和失业人员进行再就业培训，使他们掌握一门技能，在就业市场上站稳脚跟。

您只需要很少的投入(几百元到几千元)就可以得到我们专业的技术培训和完善的后续服务。食货君小吃的培训方式是老师手把手教，学生自己做，在练习室反复练习，直到学生对味道满意为止，学习时间不限。

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