成都银杏学校教做面食吗？
我们的优势，
1，只做面食培训，不做其他。
不像其他面食培训机构，很多技能都教不了，比如火锅，干锅，冒菜火锅串串等。我们只做意大利面，所以我们很专业。
2.我们在实体店培训学习。
任何想从事这个行业的创业者都可以上网查一下，很少有实体店能提供面食培训的。而且我们从事面食培训已经六七年了，无论是产品的口味，价格，还是培训的内容，都是成都性价比最高的培训机构。如果你能在我们实体店学习，可以为你提供一对一的教学和实践机会，这是任何培训机构都不具备的。
3.在整个培训过程中，你可以复制我们的产品也可以把培训过程中用到的材料一一拍照，记录价格，列出材料。这样的话，会事半功倍，开店的时候也不会着急。经过多年的实践经验，我们可以在短时间内一定程度上掌握更好的经验。
先说说我们培训的内容。
1.如何最合理的节省老汤成本？当然，最好是每天都用鲜汤，但是开面馆的话，不能全用鲜汤。只能用最大限度节约成本的鲜汤，鲜意大利面的口感当然是最好的。2.做各种面，玩碗。碗底很重要。四川面食和成都面食大多讲究麻辣鲜汤，但也有汤少的面。比如担担面，素食面，就是少汤的例子，还有甜水、宜宾燃面、四川凉面等一些无汤面，还有一些酸辣的，比如酸辣粉，还有一些清汤为主，比如清汤杂酱面、清汤馄饨，还有一些比较辣。
3、白案的制作。
4、
一、红油的制作，无论是面食凉菜还是卤菜，都很关键。从源头上，从辣椒面的制作到红油的熬制，所有同学都能掌握。
第二，面条的制作，我们给学生提供面条的制作过程。一般有三种面，第一种是我们俗称的水面，第二种是刀削面，第三种是拉面或者我们四川的铺盖面。其实开店的时候买面用特别新鲜的面比较合适。这里的面2.4斤，自己做比较麻烦，但是可以试试手工刀削面法，可以提高你的面馆。
第三，红烧牛肉面的做法，作为面店老板并建议使用冷冻牛肉，新鲜牛肉是可以吃一点的，但由于成本限制，不建议使用。
四、各种面食的基本调料红烧肥肠面
红烧排骨面
六个。腌鸡杂面
七、炸酱面
八。炸酱面的各种做法
九、清汤面的做法(适合牛肉、肥肠、排骨、鸡杂、炸酱、红烧肉、西红柿和煎蛋等。)
X.卤水的制备及卤肉面的制作
XI。宜宾燃面的做法
十二、素椒面的做法
十三、腌猪肝面的做法
十四。酸菜牛肉面的做法
十五。担担面的做法
十六、手工刀削面的做法和被褥的做法。
酸辣粉的做法和调味
十八、红油馄饨汤，馄饨汤加调料。
十九。包糖醋饺子
二十、调味米粉、砂锅米粉等
二十一、各种炒饭的制作，如蛋炒饭、川味猪肉、青椒丝等。
以上培训内容学费为65，438+0，800，一般持续7-65，438+00天。直到学会为止，免收材料费和住宿费。第一阶段直到下一阶段你学会了才会重复，学习期间会给你提供技术资料。
以下是单项学习的内容。如果需要学习，需要交学费。
1.做包子，和面做馅，做馒头(单次学费1，000元)
二、香酥油条豆浆香酥麻园糖油果(单次学费600)
三、豆腐脑单校学费600元