药膳老师和营养师有什么区别？
中医药膳营养师是在中医药膳理论指导下，运用营养学、营养治疗学、营养卫生学、烹饪学等相关知识和操作技能，研究和探讨药食结合，用于保健、防病、延年益寿的专业人员。
中医营养师需要哪些知识和技能？
(1)学习中医基础理论(阴阳五行、藏象理论、气血津液、病因病机、脏腑辨证等。).
(2)学习药物营养学基础知识(药物营养学基础理论、物理饮食、四季饮食、中医、食品科学、营养学等。)
(3)经典药膳食谱
(4)疾病养生
(5)现代营养学
营养师这个职业集厨师、保健专业人员、医疗从业人员、中医从业人员、心理医生、营销人员、行政人员的特点于一身，是一个比较全面的职业。他们不仅是食品方面的专家，也是营养检测、营养强化、营养评价等领域的专家，帮助人们获得健康。营养师的职业要求是专注于健康的专业服务。
营养师也因与不同对象的结合而分为临床营养师、公共营养师、食品营养师、运动营养师、餐饮营养师。
1，临床营养师:主要从事与疾病相关的营养工作，为患者制作合理膳食，设计适合不同患者的食谱等。，主要在医院工作，常被称为营养师。这些营养学家大多毕业于医学院/大学的预防医学系。
2.公共营养师:又称公共营养师，工作与公众相关，主要从事营养知识的传播、群体营养调查、各类营养相关社会活动的策划、与营养知识宣传教育相关的电影、电影等作品的策划。其工作内容多为营养知识等无形产品。
3.食品营养师:主要在食品企业工作，主要负责食品开发等食品相关的营养工作。
4.运动营养师:为运动员提供营养指导的营养师、专业运动员或运动爱好者。与普通人相比，他们的运动量更大，营养需求也与普通人有较大差异。所以这部分人群的营养有特殊的要求，应该由专业的运动营养师来进行，有利于他们的身体健康。
5.餐饮营养师，主要从事餐饮相关营养工作，如营养配餐方案、营养食谱制定、营养配餐员培训、餐饮服务人员培训等。
6.医学营养师，服务于食品和制药公司，市场协会和餐饮服务提供商。药膳营养师协助企业领导进行调研，提出管理和市场方面的专业意见，督促企业生产更好的药膳保健食品上市。还可以根据工作性质分为更细的营养师，比如美容营养师、保健品营养师等等。