1573的调酒师是谁？

吴小平出生于1953，四川泸州人。全国白酒评委，全国白酒评委冠军导师，高超酒体设计大师。新中国成立后，第一批女烘焙师、第一批女评酒师、中国白酒评委、国家级评酒师、酒体设计师成功入选“国窖1573”，一举成名。后来，他们还编写了《酒精内参》和《文君天仙》。

个人简历

吴小平接替他父亲在工厂工作。1976年开始调酒生涯。

1984期间，吴小平的酒样在当年的全国名酒评选中名列前茅，使泸州老窖股份有限公司再次获得中国名酒称号，荣获金奖。

从1985至今，参加了38期省内、国内培训班，培训学员5000余人。2000年为泸州老窖股份有限公司集团培训了3名国家级白酒评委，其中酿酒工业协会和中国食品工业协会分别排名第一的有2名，11为省级白酒评委。

1994、1999分别被评为泸州市第三批、第五批“有突出贡献的拔尖人才”。

1985被四川省酒类协会聘为第三届川酒评委，川酒专家组成员。