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玫瑰又名刺玫瑰，是玫瑰的花蕾。蔷薇科，主产于江苏、浙江、福建、山东、四川、河北等地。
植物形态学
玫瑰为落叶灌木，高约2m，枝粗，茎丛生，刚毛浓密。奇数羽状复叶互生，有5-9个小叶，长圆形至椭圆形，先端尖，边缘锯齿状，表面有皱纹，背面稍有磨砂，有明显的网状脉、绒毛和腺斑；总叶柄有绒毛和刚毛；托叶与总叶柄合生。花单生于枝端，有时丛生，紫色或白色，香味浓，愈长愈壮，果实橙红色，略扁圆形。花期5-6月，果期6-7月。
生长习性
玫瑰喜欢阳光充足、耐寒耐旱，喜欢疏松肥沃、排水良好的壤土或轻壤土。它们在粘壤土中生长不良，开花也不好。应种植在通风良好、远离墙壁的地方，防止阳光反射，灼伤花苞，影响开花。
繁育方法
玫瑰主要通过分株繁殖，也可以通过压条和扦插繁殖。
分株繁殖前1年，母株根际附近要施足肥，浇水，同时保持土壤疏松湿润，促进根部大量分蘖。由于月季分蘖能力强，每次抽新枝后母枝容易枯萎，需要及时将根际附近的枝条移植到其他地方，使母枝仍能旺盛生长。因此，每年从11到12，叶子落下后，或次年2月芽刚萌发时，可从大花墩挖除母株旁生长旺盛的新株，每丛2-3茎，带根分开种植。种植后，从土壤表面以上20 ~ 25 cm处剪下，培育2 ~ 3年，成簇开花。
每年6-8月雨季分层繁殖，选取当年健壮的枝条，弯入土中。将掩埋部分切开后，用土块嵌入伤口，埋入土中，用竹叉或树枝固定，使树枝露出地面，保持土壤湿润。它们可以在2-3个月生根，并可以在第二年春天与母株分离，单独种植。
早春发芽前扦插繁殖，选择生长健壮、无病虫害的1年生枝条，切成20cm左右长的插条，斜插在12 ~ 14 cm深的新河沙制成的床中，压实后浇水，保持沙床温度不变，30天左右生根，发芽后移栽。沙床扦插容易愈合生根，但需在温室向阳处或有拱形塑料棚、精心管理的田间扦插。嫩枝扦插通常在雨季进行。取半成熟的枝条，在中下部切长约20cm作为插条，上面带2 ~ 3个节和芽，斜插于土中，压实后浇水，生根发芽后移栽。老枝的扦插多在9月至165438+10月的生长季进行。
种植技术
整地宜选择阳光充足、肥沃疏松的壤土或砂壤土。翻耕前，每亩施堆肥2500 ~ 3000公斤，翻20 ~ 25厘米，仔细耙平，做出宽1.5米，高约15厘米的高垄，两边挖30cm排水沟。
整畦种植，行距1.3m，株距1m，挖穴深度40-50cm，穴径50-60cm。挖深土，施适量粪肥和饼肥作底肥，然后覆土5 ~ 10 cm。然后把幼苗栽进洞里，把四周的根拉直，拉伸，盖上干燥、疏松、破碎的土，填到一半的时候，用脚踩牢。填土后再次压实，种植深度略深于原土痕。不要把穴面耙平，留个浅坑蓄水，最后把根水浇透，盖上一层薄薄的细土。
种植应在早春新芽萌发至3月之间进行，幼苗用土体移栽，不宜过晚，否则不易成活。如果在脱叶后，第二年春天发芽前移栽，幼苗可以光根挖，但侧根长度不能少于20cm，否则不易成活。
田疃管理
要经常松土除草，保持花园无杂草。
追肥玫瑰是一种喜肥植物。每年春天，当芽刚刚萌发时，用薄薄的人畜粪便在根际周围浇水，注意不要污染茎叶。秋季落叶后，在植株周围开环形沟施肥，每株施堆肥或粪肥25公斤，过磷酸钙2公斤。这样既能增加土壤肥力，又能防寒。
6月中旬5438+2月修剪，剪去横枝、枯枝、老枝、病虫枝。另外，在第一批花开放后，应在花枝基部以上10 ~ 20 cm处或满枝处选择健壮的腋芽，然后剪去。这可以增强树的活力，产生更多的新枝，增加来年的芽数。
消灭病虫害
白粉病一般发生在夏季，气温高，湿度大。病菌侵染叶、茎、花柄后，早期症状是幼叶扭曲呈浅灰色，长出一层白色粉末，这就是分生孢子。严重时少花甚至不开花，叶子枯萎死亡。防治方法:①喷洒博美0.3 ~ 0.5度硫磺混合液或50%可湿性硫菌灵1000倍液；②适当施用氮肥；(3)新叶采摘后，喷施1: 1: 100波尔多液，每周1次，连续2-3次。初秋也需要喷几次。
7-8月上旬，若虫爬上叶表面主脉或主脉两侧、叶柄嫩梢和基部并固定，危害植株。防治方法:①在潜伏期喷洒800 ~ 1000倍的25%辛硫磷乳剂或1500倍的40%氧化乐果乳剂；(2)保护和利用天敌，主要是红唇瓢虫和灰唇瓢虫；(3)6月5438+2月落叶期至2月初萌芽期，喷施波美度为3 ~ 5的石灰-硫磺混合物。
蚜虫和红蜘蛛可以用常规方法控制。
收获加工
药用玫瑰应在含苞待放时采摘，放在阴凉通风干燥处晒干或用小火挂在竹帘上晒干，不宜在阳光下暴晒。
提取芳香油或用于食品、酿酒、熏茶时，应在花朵初绽、刚露时采摘，根据不同用途进行加工。