你知道潮汕的哥哥鱼怎么做吗？肉是不是特别好吃？

你知道潮汕的哥哥鱼怎么做吗？肉是不是特别好吃？哥哥鱼又在市场上见到了。是一种肉质极其鲜美的淡水鱼，也被称为长尾关键词“蛇纹石”。这条鱼唯一的缺点就是骨头多一点。据说如果能吃到哥鱼，吃鱼的基本功就完美了。这种鱼是制作潮汕鱼丸的重点食材之一。

生活中最常见的做那格鱼的方法就是做鱼饭或者炖鱼。炖的时候一定要只加姜丝和芹菜丝，芹菜要洗净去叶切条。油烧开，放入姜丝，出锅煸炒出香味。加入名古屋鱼。

加入1小盘冷水，烧开。然后鱼很好吃，鱼做的极其细致。但是吃了那条鱼真的不会说话。并且要特别小心，避免被鱼刺伤。食物纳格鱼1，姜1，芹菜1，植物油1勺，盐。

第一步:鱼洗干净后，切成4段。走红，沸腾。然后鱼很好吃，鱼做的极其细致。但是吃了那条鱼真的不会说话。并且要特别小心，避免被鱼刺伤。生姜洗净，切成姜丝。芹菜洗净，去叶，切成条状。油烧开，放入姜丝，出锅煸炒出香味。放入那格鱼，加入1小盘冷水，烧开。

第二步:小火煨5min，放入芹菜。转红煮1-2分钟，取汁，芹菜洗净，去叶，切条。油烧开，放入姜丝，出锅煸炒出香味。放入那格鱼，加入1小盘冷水，烧开。进盐调味就可以拿了。在吃哥哥鱼的情况下，你必须再次小心。儿童和老人最好不要吃这种鱼。别名长尾关键字Polyodon。

这条鱼唯一的缺点就是骨头多一点。据说能吃到哥鱼，吃鱼的基本功就合适了。炖的时候一定要只加姜丝和芹菜丝，芹菜要洗净去叶切条。油烧开，放入姜丝，出锅煸炒出香味。加入名古屋鱼。