袖珍面包练习
准备材料:普通面粉、酵母、温水、糖、食用碱面。
首先在面粉中加入酵母、糖和少许食用碱面,搅拌均匀。
2.将温水倒入光滑的面团后,密封,放在温暖的地方40分钟到一个小时。
3.将醒发好的面团通风,分成大小均匀的小球。
第四,取一个面团,擀成椭圆形。
5.从一端卷起来。
六、卷起来站起来。
七、手掌向下压。
八、然后卷成不厚不薄的圆形。
九、将面团依次擀开,盖上保鲜膜醒发10分钟。
10.将醒发好的蛋糕坯放入电饼铛中。
十一、烤的两面都可以金黄,烤的口袋包子可以夹肉或者凉菜。