湖南郴州的四大特产是什么?
湖南郴州的四大特产是东江鱼、临武鸭、永兴糖橙、贵阳烟草。除了这四种以外,还有老贵的干木耳、子龙的坛肉、汝城的香菇、杜琪峰的鱼粉等。,这些特产在郴州很有特色,很有代表性。东江鱼主要是指由东江鱼,尤其是小型鱼苗加工而成的各种风味的鱼制品。大多是无烟烟熏,味道以麻辣鲜香著称。这是一种著名的本地产品。
永兴糖橙近圆形,色泽鲜艳。果皮、果肉橙黄色,汁多肉脆,质香浓郁,香甜爽口,皮薄少核或无籽,清香,耐贮藏。古称“橘”,橘又叫“黄果”,营养丰富。
杜琪峰鱼粉属于湘菜,是湖南郴州的著名小吃。它是由鲜鲢鱼、干切粉、豆瓣酱、茶油和五爪红辣椒制成的。它的味道有强烈的鱼腥味和辣味。吃了之后让人念念不忘,回味无穷。说起杜琪峰鱼粉让人流口水。
临武鸭是临武特有的地方鸭。和野鸭一样,都是瘦肉,味道鲜美,是湖南鸭界的首选品牌。(郴州)顺华牌临武鸭是江南特产。自舜帝以来,它一直是历代的贡品,是中国八大名鸭之一。具有肉质细嫩、高蛋白、低脂肪、味道鲜美的特点。