想学做小龙虾,去哪里学技术?你卖技术吗? 不需要花钱。想自己开店自己卖,就去找个酒店,一月回来实习。北京簋街的麻辣小龙虾比较有名,成本估计在3000元左右。我这里也有一套技巧,免费的,但是不知道能不能达到你想要的效果。我也是厨师。我就是想学会提问,绝对免费。有时间我会给答案的。