郑州高炉烧饼是怎么做的?

佐料

2斤精制面粉

500克纯净水

方法/步骤

1

精制面粉500

克水,面粉,白酒,少许,面粉和韵。静置2小时,让其发酵。

2

挤压煮熟的面条,

卷芯,剪花架。

然后用手从面团的四面用四个手指抓揉面团,以增加其弹性。最重要的是把蛋糕抹开。

在摊好的饼上抹上蜂蜜,粘上芝麻,放入锅中。

用炭火烤4-6分钟,即可出香嫩焦黄的芝麻高炉烧饼。