哪里可以学习串串香？火锅培训

-成都串串香培训冷锅串串香作为一个优秀新颖的创业项目，投资少，成本低，操作简单易行，有成熟的火锅市场基础，是川菜的流行趋势，投资少，回报快，操作简单，管理方便，口味独特，形式新颖，价格大众化。这个项目可能有餐饮创业的完全优势。与此同时，冷锅串串在美食中心成都已经流行了几年，并且人气持续火爆。几年来，新店开业随时可见，对外扩张方兴未艾，早已在成都众多小餐饮项目中脱颖而出，彰显成功，足以说明冷锅串串的竞争力和产品魅力。

冷锅串串起源于火锅，长期以来被不同地域、不同人群所适应。冷锅串串有很好的市场基础，而且因为比火锅更有特色，口味长，麻辣味可调，菜品多样，吃起来方便，休闲氛围浓郁，所以比火锅更亲切，更个性化，消费比火锅自由，两到三元不等，就是口味休闲，但是七八十元以上。这对于大众餐饮市场来说在价格上是非常有竞争力的。

吃的方面，冷锅串串是作为一个单位卖的。素菜五毛钱，荤腥一元，少量特色食材两到三元不等。客人可以自由点菜，然后上菜。因为汤是凉的，所以菜的冷暖很快。因为是泡在汤里，菜香，然后沾了特别的菜。吃的时候不像火锅那么爆，也不像普通串串那么肤浅。而且整个吃的过程干净卫生，清爽方便，可以随意加菜，一串，两串，十串，八串，都可以自由售卖。这是一种新形式的川香，口味更趋于饱满，适合南北口味，消费更灵活，川香更休闲。再加上消费低，快捷方便，既能享受休闲又能饱餐一顿，还能品味特色，享受潮流。

所以冷锅串串具有广阔的发展空间和普遍的市场适应性特点，适合在全国开店。在成熟的火锅市场，特色鲜明，口味新颖，很容易掀起和带动消费潮流。这是火锅餐饮中最合理的项目之一。

所以冷锅遍地香是有原因的！