线圈粉末的制造

在广西，卷粉很常见，到处都有，各地味道都差不多。最不一样的是用的材料不一样，有的是陈米做的，有的是新米做的。陈米容易碎嚼，口感清爽不粘腻。适合老人小孩，但也要看个人喜好。用新米做的辊粉，口感坚韧、粘稠、顺滑。其次是各种配菜的喜好差异。言归正传，说说滚粉的做法。

1.将大米浸泡至软糯，约2~3小时，然后用破壁机打成米浆。

2.炒自己喜欢的配菜，比如韭菜鸡蛋，猪肉白菜，鸡丝等。，还有的喜欢做一些生配菜，用滚粉蒸。没关系，看你个人喜好。

3.烧一锅热水，把蒸笼放好，准备一个平板。

4.在盘子上刷一层油，将米浆倒入盘中，均匀蒸熟。放入蒸锅蒸3分钟后，开盖放在炒好的配菜上，蒸3~5分钟。如果是生的，蒸6~8分钟，视厚薄而定，尽量薄而均匀。

5、调蘸，酸的，辣的，麻的，酱香的，各种都有。

最后，享受你的劳动成果。我希望你喜欢它。