南狮和北狮的区别
五一、国庆举办“黄飞鸿杯”狮王赛，有效打破了南北狮的地域界限，促进了南北狮艺交流，推动了中国狮艺的发展。现在南方很多地区都成立了北狮队，北方很多地区也有南狮队。
南狮和北狮有不同的风格和特点。广东舞狮是南方狮子最具代表性的，广州和佛山是广东最具特色的舞狮。
南狮的外形在造型上与北狮有严格的区别。北狮以写实为主，造型、结构、色彩、装饰、表演都以模仿狮子为主。最初北狮流行于长江以北，南狮流行于华南。近年来，还有一种舞蹈方法将两者结合起来，主要采用南狮北狮的步法，称为“南狮北舞”。
南狮的表演有一个采青的过程。北狮的“狮导”既是表演者又是指挥，只是没有青挑程序。南狮“狮头”和“狮被”是紧密相连的，而北狮是分开的，表演时绑在一起。外形酷似真狮子，狮头简单，全身长满金毛。舞狮者(通常两个人跳一只狮子)会把毛皮放在裤子和鞋子上，看起来像一只威威苗伟的狮子。头上有红结的狮子是公的，绿结的是母的。北狮的表演讲究动作灵活，与南狮不同。舞蹈以跳、落、转、滚、跳、挠为主。
北方的狮子通常是成对出现的，由扮成战士的主人带领。有时候一对北狮会配一对小北狮。小狮子逗弄大狮子，大狮子取笑，显示他的家庭。北狮的表演更接近杂耍。音乐方面，以京钹、京锣、京鼓为主。又名醒狮，以神似为基础，结合武术，其艺术形象是塑造一只夸张而浪漫的狮子。它的形象没有北狮那么精致，但它注重轻盈灵动，刚柔并济。
南狮造型更为雄浑，跳舞时讲究“马步”，主要依靠舞者的动作来表现雄浑的狮子造型。一般两个人一起跳。狮子头是中国传统戏剧的一面镜子。它色彩鲜艳，制作精美，眼睛和嘴巴会动。石楠的狮头上也有一只角。据传，它过去是用铁制成的，以应付舞狮时经常发生的战事。传统上，南狮的狮头分为刘备、关羽和张飞。三种狮头不仅颜色和装饰不同，而且根据性格不同，舞姿也不同。除了他们不同的外形，石楠也有不同的个性。白胡子舞狮法不宽，花色品种不多，但沉稳浑厚，威严有力，被民间称为“刘备石”。被称为“关公狮”的黑胡须红脸狮，舞姿勇猛威武，气魄非凡。灰髯狮，粗犷好战，俗称“张”。
南狮的舞姿有上升、正常、上升、提问、抓挠、迎宾、送礼、跳跃、审视、酣睡、出洞、发威、穿山、上楼等多种。舞狮者通过不同的马步，配合狮头的动作，抽象地展现各种风格。为了增加娱乐性，有时还会使用绝技，比如在肩膀上(舞狮者站在狮尾的肩膀上)、叠罗汉、爬杆(爬竹竿)、过梅花桩等等。在舞蹈中，狮子的表情主要有八种，喜、怒、哀、乐、动、静、惊、疑。伴随着锣鼓声的节奏，狮子历经艰难险阻走向胜利。
随着鼓乐的节奏，狮子从“从沉睡中醒来”、“挠头摇尾”、“抬头俯视”、“探路”到“出洞”、“见青”、“破青”、“狂欢”、“翻滚”，动作多样，栩栩如生，充满人情味，时而威风凛凛，时而怒目而视。有时彬彬有礼，单纯善良，可爱。
舞南狮时，会伴有大锣、大鼓、大钹，使人更加警觉、戒备。舞狮要配合音乐的节奏。跳南狮时，有时会有一个人扮成“大头佛”，由一把葵花扇牵着。舞狮前通常会举行“点睛”仪式，即在狮子的眼睛上涂上朱砂，象征赋予它生命。可以说，石楠是一项集观赏性、艺术性和竞技性于一体的中国传统体育项目，具有强烈的吉祥性、喜庆色彩和气氛渲染能力。
“佛装”和“鹤装”
传统的南狮分为“佛装”和“鹤装”
佛面狮，名佛山狮，嘴大，身大，步法宽。跳舞更有力量和霸气，但狮子头有七八斤重，不够灵活，不能跳舞。
鹤带狮，也叫鹤山狮，嘴扁，狮头比“佛带狮”轻得多。它的形状比较扁平，嘴呈椭圆形，长而扁平。
清朝道光年间，鹤山月塘乡名医冯耿昌将狮子艺术带回家乡发扬光大。在佛山狮头的基础上，对狮头稍作改进，使鹤山狮更具生气和力量。狮子头的主体是椭圆形的，长而扁平。另外，鹤山狮子的舞法轻快活泼。
佛鹤狮
南海大沥的叶四牛师傅，综合了这两只狮子的优点。他设法改进了传统的“佛骑狮”，将鹤眼长嘴的特点与虎眼阔嘴的特点结合起来，制作出鹤眼上翘的“佛骑狮”。改造后的狮头既保留了原“佛骑狮”威武勇猛的特点，又具备了敏捷灵活的特点。这种狮子叫“佛骑狮”。
2009年，“佛鹤狮”的狮头扎制被列入南海非物质文化遗产保护名录，政府的重视也让思牛大师看到了南狮扎制工艺传承发展的希望。