学习脆皮鱼的做法，哪里可以教做脆皮鱼，脆皮鱼培训，河北小吃？

脆皮鱼，也叫骨酥鱼，起源于中国骨酥鱼之乡邯郸。据史书记载，邯郸赵氏是脆骨鱼的祖先。魏晋时期被民间引入皇宫，北宋初年被河北人赵匡胤赐御玺，从此被尊为“圣旨骨酥鱼”。做骨酥鱼的关键在于“烹饪”和配方。

浙江绍兴的“妙禅吉苏鱼”技艺，源于深山中一位神秘老人的绝技，其来历有着传奇的故事。一条普通的草鱼，经过秘制的刀切、油炸、调味，做出外嫩里嫩、鲜脆可口、酸甜咸鲜、风味十足的脆皮鱼，让很多人拍手叫绝！“妙馋记酥鱼”含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、核酸、钾、钠、镁、锌、硒、碘等微量元素，以及汤中的各种滋补调料，因此具有抗衰老、抗癌的功效。绍兴上虞:苗乡脆皮鱼不仅是一道很好的开胃菜，也是一道很美的休闲小吃。它以黄亮色、色香俱佳、骨嫩肉嫩、清香爽口著称，并可制成咸、甜、鲜、辣等多种口味，能让喜欢各种口味的人赞不绝口。

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