如何用粮食发酵高度酒精？

生产步骤:

1，酿酒首先需要蒸馏器，就这样，20L？

2.洗干净，放在高压锅里煮。这是工程工作，很麻烦。耐心点。煮所有的锅碗瓢盆，直到高粱开花。

3.高粱与酵母混合，然后放入发酵桶中发酵。糖化4-5天，天气热度就能降下来，差不多2-3天。打开盖子，每天搅拌两次，让空气进入，帮助糖化。

4、10斤高粱一个发酵桶装不下，每次都要加这两个玻璃瓶。

5.这是可以蒸的发酵状态，颜色是深蓝色。

6.发酵完全后，这个塑料出气阀不会冒泡，发酵过程中会一直冒泡。

7.蒸酒要捏头捏尾。首酒不宜分开摆放，尾酒不宜低于30度。

8.将高粱蒸馏两次，扎入袋中，液体分开蒸，固液分开蒸。

9、蒸馏装瓶。