如何自己做烧烤？

很多人和我一样，平时比较喜欢吃烧烤，但是如果你不想出门，今天我就和你分享一下如何在家做烧烤。每一种味道都不一样，再配上几瓶啤酒，一边吃，也许这就是人生最简单的幸福。

推荐烧烤1。烤蜂蜜鸡翅所需食材:鸡翅八只，烧烤粉50克，酱油一勺，蜂蜜一勺。

制作方法和步骤

1，鸡翅先用刀在表面放一把花刀。放上花刀后，可以用水浸泡一下，把里面的血泡掉。

2.把鸡翅放在烤架上，在皮上刷一层蜂蜜水。

3.烤至鸡翅表皮变色，有点发黄烧焦，在鸡翅上刷一层酱油继续烤。

4.烤至鸡翅表皮酥脆。用牙签戳进去就不会有血流出来了。撒上烧烤材料，再烤半分钟。

没有鸡翅怎么吃烧烤？这样烤出来的鸡翅不会油腻，反而越吃越香。蜂蜜味的鸡翅特别受孩子们的欢迎。

推荐烧烤2。烤鸭脖所需食材:鸭脖六根、葱50g、姜5g、蒜5g、酱油一勺、五香粉5g、蚝油一勺、糖5g、盐5g、鸡精5g、芝麻酱20g、油50g、烧烤料20g。

制作方法和步骤

1，先拌一份卤汁，碗内加入酱油、盐、芝麻酱、五香粉、料酒、鸡精拌匀。

2.鸭脖先用清水浸泡，血水浸泡后剁成小块。

3.将卤汁、葱、姜、蒜、辣椒面放入鸭脖中拌匀。

4、把鸭脖串起来，放在烤箱上，表面刷一层油，烤到鸭脖没有血水流出，微焦，撒上烧烤料。

我们一般吃卤水鸭脖，其实烤着吃也很好，更有嚼劲，更香。

推荐烧烤三。烤五花肉所需食材:五花肉400g，葱5g，姜5g，料酒10g，胡椒面10g，孜然粉5g，盐5g，香辛料粉5g。

制作方法和步骤

1.五花肉先用刀切片。五花肉烤出来会更好吃，吃起来也不会腻。如果不喜欢肥肉，也可以和梅花肉一起烤。

2.在切好的五花肉中加入葱、姜、料酒、香辛料粉、盐，混合腌制。

3.将腌制好的五花肉串在一起，放入烤箱烤至五花肉油腻。

4.最后撒上烧烤食材和孜然粉，辣椒面和小葱，就可以出锅了。

烤五花肉，配上一些生菜和蒜片，简直太香了。