有人想考西式面点师吗?

西式糕点厨师资格考试:

1,适用对象

从事或准备从事这一职业的人。

2、申报条件

-主要(以下条件之一)

(1)达到本职业正规初级培训规定的标准学时,并取得毕业(结业)证书。

(2)从事本职业培训工作2年以上。

(3)职业学徒期满。

-中间(以下条件之一)

(1)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经过本职业中级正式培训达到规定的标准学时,并取得毕业(结业)证书。

(2)取得本职业初级职业资格证书后,从事本职业工作5年以上。

(3)取得劳动和社会保障行政部门认可的以中级技能为培养目标的中等职业学校以上职业毕业证书。

-高级(以下条件之一)

(1)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业高级正规培训达到规定标准学时,取得毕业(结业)证书。

(二)取得中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。

(3)取得本职业中级职业资格证书的高校毕业生,从事本职业工作2年以上。

(4)取得以高级技能为培养目标的高级技工学校或高等职业学校职业毕业证书,并经劳动和社会保障行政部门认可。

-技术员(以下条件之一)

(1)取得本专业高级职业资格证书后,连续从事本专业工作5年以上,并经本专业技师培训达到规定的标准学时,取得毕业(结业)证书。

(二)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业8年以上。

(3)取得职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生,连续从事本职业工作满2年。

-高级技师(符合下列条件之一)

(1)取得本专业技师职业资格证书后,连续从事本专业工作3年以上,并经本专业高级技师培训达到规定的标准学时,取得毕业(结业)证书。

(2)取得本专业技师职业资格证书后,连续从事本专业工作5年以上。

3.辨认法

分为理论知识考试和技能操作考试。理论知识考试采用闭卷笔试方式,技能操作考试采用现场实际操作方式。理论知识考试和技能操作考试均采用百分制,两科成绩均在60分以上者为合格。技师和高级技师也必须进行全面审查。