合肥十大名吃
据我所知,合肥十大名吃排行榜如下:
1,三和粽子:
三和粽子是用糯米粉和五花肉做的。201116年10月,三和粽子荣获中国旅游小吃金奖。
2.吴宫扇鹅:
吴鹅,又名贡鹅,原产于吴山镇,是安徽合肥的一道传统名菜。
3、泥鳅面:
它是由泥鳅和挂面做成的美味食物。泥鳅粉丝是合肥一道很好吃的地方菜。
4、肥西老母鸡汤:
合肥肥西老母鸡全国闻名,因其“肥西”地理名称而得名。
5、李鸿章大杂烩:
是传统名菜,属于合肥菜。
6、曹操鸡:
曹操鸡,又名逍遥鸡,始创于三国时期。
7.包:
它得名于包河的一种黑背鲫鱼,人们看到它就联想到无私的包拯。
8、鸭油烧饼:
鸭油做的香酥烧饼,选料、制作、火力、品质都很有讲究。烧饼层次分明,入口香脆,回味悠长。
9、合肥麻饼:
传说它起源于北宋,名称几经变迁。合肥麻饼是以南瓜为主料,白糖、冰糖为配料,配以青红丝,再拌以香油制成饼,以细面粉为馅,裹于其中,盖以密密麻麻的芝麻,入烤箱烤制而成。
10,合肥烤饼:
合肥烤饼是安徽合肥当地传统糕点的名称。