绿茶茶道解读

绿茶，一种未发酵茶，产于中国南部山区。绿茶清香爽口，富含多种生物活性物质，对人体有益，色泽翠绿，清新自然。

首先我们需要准备一套简单的茶具，包括茶杯、茶筛、茶盘、茶勺、水壶。

1.首先，将茶叶放入茶叶筛中，轻轻摇动，以筛选出茶叶杂质。

2.将茶叶放入茶杯中，每杯茶叶的量约为3克。

3.将水壶加热至80℃左右，然后将茶杯放入热水中浸泡3-5秒，清洗茶杯。

4.把茶杯里的清水倒掉，然后再把热水倒进茶杯里，让茶升温。

5.第一次慢慢往茶叶里注入80度左右的热水，用茶勺轻轻搅动茶叶，然后等待1分钟左右，让茶叶充分释放香气和营养成分。

6.将茶汤均匀地分配到每个茶杯中，使茶汤的温度稍微降低，比如控制在65度到70度之间。

7.第二次、第三次冲泡时，将茶叶慢慢注入热水中，不要搅拌，茶汤时间可略增加至1分钟左右。此时的茶汤可能比第一次冲泡时略浓，但茶汤的柔软度和口感会有所提高。

8.喝的时候慢慢啜饮，先闻一闻，再品一品，享受绿茶的清香和滋味。