关于卫生许可证、健康证和卫生知识培训证的问题。

你好，我在天津从事卫生监督工作。以下是一些建议:

1.根据《中华人民共和国食品卫生法》第二十六条、第二十七条的相关规定，您需要办理卫生许可证和食品生产经营者健康证明。如果只是批发或者零售，申请牌照的成本会很小，时间也会很短。加工行业需要收取委托检验费等各种费用，审查许可的时间也会相应延长。

2.你需要先在工商局办理《单位名称核准证》，然后拿着它去卫生监督所办理卫生许可证，取证后再回到工商局办理营业执照。