如何做好培训？

加强人员培训，提高人员素质是促进连锁店成长的最佳途径，因此建立完善的连锁店培训体系是连锁店的首要任务，对连锁店具有极其重要的战略意义。1.明确人才培养的目标一般来说，人才培养的目的是提高人的素质。连锁企业人员培训的目标是“培训为连锁店的发展服务，培训与连锁店的管理相结合”。具体包括五个方面:充分发挥个人潜能；为单位各个岗位提供合适的人才；促进连锁公司各类人员关系的协调；提高全体员工的自我发展意识；为连锁公司的发展提供人才储备。2.明确人员培训的内容人员培训的内容会因职能部门不同、人员层次不同而有很大差异，但一般来说，人员培训的内容包括以下四个方面:思想道德教育。职工培训除必要的社会主义市场经济理论和法制教育外，应当把树立企业形象、企业精神、企业宗旨、职业道德、服务规范和服务纪律作为培训的重要内容。让学生充分了解企业的经营理念和工作规则。掌握的工作技能包括连锁管理知识、企业运营规范、商品仓储和中转业务知识、工作技能等。，如店铺进货和收货、商品定价、货架、收银机的陈列和操作等。，应该是短时间内学会的。因为连锁企业的员工培训不同于学历教育，学制不能太长，短平快的短训班既不能影响连锁企业的经营，又能不断提高员工的素质。管理知识和理念的培训，既要帮助学员掌握工作技能，又要强调让员工真正理解正确的经营理念和创业精神，如“为什么要投标”、“为什么要招呼客户”、“与客户的关系应该是怎样的”、“连锁公司为客户提供什么样的服务和便利”，让全体员工树立统一的价值观，加强人际交往能力，从而为连锁公司的可持续发展打下坚实的基础，并加以纠正。实习是人才培养中极其重要的一环，是理论与实践相结合的培养内容。实习主要包括岗前实习和在职实习。岗前实习和在职挂职实习都必须经过严格的考试，考试合格后才能正式上岗。3.明确人才培养的途径。人员培训的方式可以按照不同的标准来划分:按照培训的时间，可以分为:岗前培训，即对员工进行岗前培训；在职培训是对在职员工的培训。按培训时长可分为全日制培训，即学员全天参与培训；日训，即间断训练几天；非全日制培训是指每天只接受几个小时的培训，其余时间回到工作岗位。按照培训的地点可以分为:公司内培训，即公司举办培训班，由内部人员或外部讲师授课；公司外培训，即委托专业培训机构对员工进行培训，即在不离职的情况下，在当前工作岗位的基础上接受培训，如接受主管或同事的指导、参加相关会议、实习或代理、岗位轮换等。派出海外培训的目的通常是为了让连锁公司的管理人员开阔眼界，提高管理能力，进而提高综合素质。现代社会，闭门造车、闭门造车是绝对没有出路的。只有不断与外界接触，学习他人的长处，弥补自己的短板，员工才能进步，连锁企业才能发展。短期海外培训的对象一般是企业中高层管理人才，培训的效果应该会对企业未来的发展产生深远的影响。根据训练的手段，可分为:言传身教，即以语言启示、演讲、讲座、谈话、评论等形式进行训练。，特点是培训教材不会中断，可以由某一领域的专家或专业教育工作者进行，缺点是受训者不能积极参与；举例教学，即通过示范、体验、合作等方式进行训练。，而在培训时展示设备或推销演示，能让受训者积极参与；环境教学法，即用情境的力量去影响人，如观察、参观、调查、小组活动，或用电影、录像进行培训，具有易于展示和讲解的优点，可以反复使用。也可以用项目指导的方式，提供一定结构的信息，要求学员回应，提供效果反馈，调整学员的节奏，提高员工的工作能力，但是投入比较高。会议法也可以，对高层次员工的培训很有用。领导会议可以鼓励他们参与并加强培训。此外，敏感性培训可以用来获得广泛的互动，这是高级管理人员了解员工的有效工具。此外，案例研究、角色模拟、项目团队等方法也可用于连锁企业的培训。4.建立完整的培训体系。对于连锁企业来说，标准化需要高质量的培训。不经过培训，员工很难理解、接受和执行业务手册中规定的操作标准。因此，建立完整的培训体系，对连锁企业各级员工进行有效的选拔、任用、教育和开发，是连锁企业稳健发展和不断进步的关键。目前国内的教育体系很少能直接培养出连锁经营的专业人才，也不能直接从社会上获得，需要更多的通过实践和连锁体系的培养。