海底捞之后还需要后厨培训吗？

海底捞的厨房岗位要求从业者具有吃苦耐劳的精神和快速学习新事物的能力，其工作内容包括:

1，负责为厨师采购所需食材，保证食材的安全新鲜；

2.将食材洗净，做相应处理，按规定装盘；

3.学习厨房工具和设备的使用规范，确保操作过程符合安全卫生规范；

4.严格按照公司流程做锅底；

5.积极参加公司组织的各种培训和考核，不断提高服务意识和业务水平；

6.配合餐厅领班，服从上级领导的安排，主动帮助同事；

7.定期清洗厨具，保持厨房干净卫生。