义乌鸡爪面条的制作方法

卤水100克红烧凤爪100克

面条100g

佐料

适量植物油和葱花

适量的水

盐水鸡爪面的制作步骤

1.盐水、鸡爪、挂面待用；

2.将卤水倒入汤锅，加入1倍清水，放入鸡爪，加入适量油，大火烧开，再转小火5分钟；

3.同时，把面条放在另一个锅里煮；

4.取出煮好的面条，放在碗底；

5.将卤水和鸡爪倒入碗中；

6.最后撒上葱花。