如何做出正宗的玉米面煎饼果子?
材料
佐料
面粉
30克
小米粉
30克
佐料
麦片
40克
卷心菜
紫色适量
香肠
适量的
油条
适量的
#玉米面煎饼果子#的制作步骤
1.?将面粉、玉米粉和小米粉混合均匀,加水搅拌成自由流动的面糊。
2.?烧热锅,倒少许油,将面糊倒入锅中。
3.?摇动平底锅,均匀地裹上面糊。
4.?面糊干了以后,打入一个鸡蛋。
5.?搅拌鸡蛋,把它们铺在玉米饼上。
6.?蛋液凝固,蛋糕边缘倾斜,用铲子把蛋糕翻过来。
7.?涂上甜面酱。
8.?撒上紫甘蓝丝。
9.?加入香肠和油条。
10.?把蛋糕卷起来。玉米面煎饼果子的烹饪技巧