上海哪里有全日制酒店管理培训？

运营管理证书课程(全日制)

主办单位:上海锦江国际雷诺斯酒店管理学院是经上海市教委批准，由锦江国际(集团)有限公司与瑞士雷诺斯酒店管理学院合作办学的中外合作院校。

课程设置:包括英语强化课程IELP (20-24周)、酒店运营管理课程HO1(20周)、酒店运营管理课程HO2(20周)和实习。

学习费用:学费为70，000元人民币，包括学费、教材费、案例研究费、上网费、研讨会和参观费。

招生对象:具有高中文凭或同等学历，对国际酒店管理感兴趣的人士。

招生计划:2005年秋季限200人。

证书颁发:学生完成一系列课程后可获得瑞士酒店协会的证书。

★旅游饭店总经理岗位资格培训

组织:国家旅游局

适用人群:区域内各大旅游酒店的总经理、副总经理、总经理助理。

培训内容:重点培养旅游饭店高级管理人员的决策和控制能力，通过本市乃至全国具有实际工作经验和丰富理论知识的优秀讲师的精彩授课，达到提高理论知识和工作能力的目的。

学习费用:1200元

证书颁发:完成学习并考核合格后，颁发国家旅游局岗位总经理资格证书。

★旅游酒店部门经理培训

组织:国家旅游局

针对人群:旅游酒店的在职部门经理

培训内容:重点为客房服务、餐饮、营销、财务、人事、保安、工程、康乐等部门的管理人员解决实际问题，交流工作经验。

学习费用:1000元

证书颁发:学习结束并考核合格后，颁发国家旅游局相应岗位部门经理资格证书。

★旅游饭店管理人员培训

组织机构:上海旅游管理委员会

针对人群:酒店一线部门的管理主管，如主管、领班等。

培训内容:侧重于一线经理和主管的管理技能。

学习费用:500元。

发证:培训结束并考核合格后，向上海市旅游管理委员会岗位指导处颁发酒店管理员证书。

★上海旅游行业从业人员统考

组织机构:上海旅游管理委员会

目标受众:旅游饭店从业人员，旅游院校学生，想涉足旅游饭店专业领域的人。

培训内容:包括法律伦理与礼仪、酒店情景英语、日语、韩语。

学习费:培训费280元-1500元，考试费50元-90元。

证书发放:《上海市旅游行业从业人员统一考试成绩证书》

★旅游饭店职业技能培训

组织机构:上海市劳动和社会保障局

针对人群:本市旅游企业在职员工

报名条件:报考中级的须持有初级职业资格证书1年以上或从事本专业工种工作5年以上；报考高级岗位的，须持有中级职业资格证书2年以上；申报技师者须持有高级职业资格证书2年以上；申报高级技师者，须持有技师职业资格证书2年以上。

培训内容:会议接待服务员(中级)、中餐厨师(中级、高级、技师)、中式面点师(中级)、餐厅服务员(中级)、客房服务员(中级)、西式面点师(中级)、餐厅服务员(高级)、前台接待员(初级、中级)。

学习费用:按照2005年《上海旅游饭店职业技能培训费用清单》中的标准。

证书颁发:社会劳动保障部颁发的职业资格证书。