西点包含什么？

西式糕点，简称西点，是从国外引进的一种糕点。制作西式糕点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉和椰丝。西点由于脂肪和蛋白质含量高，口感甜而不腻，样式美观，所以近年来销量逐年上升。西式糕点主要分为五大类:点心、蛋糕、酥饼、混合酥饼和古饼。