学川味凉菜要多少钱？

截止6月2021，11，川味凉拌菜课程的培训价格通常在1500元到2000元之间。川菜凉拌培训说明:？

夫妻肺片制作:

牛心、牛舌、牛筋、牛脸各3斤洗净、漂洗，挠心去瘀。

沸水中煮10分钟，清洗干净，将小火卤水放入卤水中1小时，放凉备用。

切薄皮备用，让牛脸有点烂。煮的时候去掉骨头，用菜板，亚平，很容易切。

卤水5公斤，盐120克，味精125克，鸡精50克，糖100克，冬菇酱油100克，夫妻肺片卤汁搅拌均匀制成。

以下是夫妻肺片的配比:牛心、牛肚、牛脸、芹菜各40g，调制好的卤汁150g，孜然粉2g，胡椒面1g，蒜泥5g，李红花椒油5g，香油5g，木鳖子花椒油5g，红油50-100g，辣椒20。

也可以把酱料整理好，牛肚、牛舌、牛心各20克，切成长条折叠起来。