武汉红油热干面的做法

最近听很多人说红油热干面，其实这也没什么特别的。红油就是辣椒油。自己去拿很容易。其实是对热干面做法的改进，对热干面的改进，以适应当地的口味。

1，面条煮7分钟，因为以后会有加工，会采用特殊工艺。这个时候，面很浓。

2.取出面条，冷却，用水冲洗面条上残留的淀粉，以防止面条在储存时粘连。