羊哥培训
烤全羊是当地的特色菜,是新疆或内蒙古少数民族的传统风味肉制品。色、香、味、形一应俱全,别具风味。
烤全羊是肉制品饮食中更健康、更环保、更绿色的食物。烤全羊外观金黄油亮,外肉褐脆,内肉软嫩,羊肉香味扑鼻,十分适口,别具风味。
培训内容:
1,烤全羊的系统讲解,理论依据。
2.烤全羊原料采购标准。
3.烤全羊原料的预处理。
4.烤全羊的加工工艺,产品制作的技巧和经验。
5.烤全羊成品标准。
6.烤全羊产品定价标准。
7、烤全羊选址技巧、经营特色、管理技巧。
培训目标:
全面掌握烤全羊的配方和工艺技巧,了解烤全羊产品的门店管理特点。
理论研究:
1,说明开店流程,包括开店地点,人员配备,设备等。
2.项目技术的详细说明,包括原材料的选择、采购、口味变化、配比等。
3.轻松创造财富的店铺管理技巧。
演示:
1,专业老师一对一实操示范,讲解技术。
2.在实践中,老师带领你回忆理论学习阶段开店的技巧,原材料的选择,采购,成本,预算。
跟踪服务:
一旦学习,就可以终身享受这个项目的咨询服务。您可以咨询操作中的任何问题,并获得我们专业人员的指导。
培训时间:
学习时间不限,根据个人特点,一般3-7天,直到保送学校。
可心餐饮在全国有26家分店,仅重庆可心校区的教学面积就接近3000平方米,是目前全国校区最大的。环境优美,服务很棒,味道正宗的小吃培训学校。
我们的方针是:让每个学生都学到真本事。学生的学习时间没有限制,直到学会为止。把食材交给学生全天自己练习,师傅会全程指导,让学生学得好,学得满意。一切都是为了学生着想。我们提供住宿和资料,学完再回来完整复习。一次性收费,中间不会有任何费用,签订正式合同,让学生学的放心省心。