糕点烧的做法分享一下。

1，材料:猪肉100g，油水面100g，香酥面100g，甜面酱，姜，葱，盐，糖，油，味精。

2.先拌一份水油面，再拌一份脆面。软硬一定要一致，然后做头发。

3.油水面和脆皮面的放油量取决于面条的硬度。调面的时候只需要感觉两个面团的硬度是一样的就可以了。水油面团通常需要少一点油。

4.调整填料。在肉馅中加入葱、姜、甜面酱、糖、盐、酱油、味精、油拌匀。

5.把酥皮面包卷到水油面里，然后卷起来。

6.把食材分好，然后把四个角向中间合拢，然后压平，裹上肉，扎紧。

7.然后放锅里炸。锅里没必要放油。锅烧热，放入饼胚，压成圆饼。

8、翻转到微黄的翻面，注意经常变换位置，让蛋糕受热均匀。

9、烙至金黄。