Xi安有哪些培训厨师的好学校?
Xi安英伦厨师学校
这是Xi最好的厨师学校。为了让学生能够学到与时俱进的烹饪技术,学校先后与金华宾馆、凯悦酒店、凯宾斯基酒店等全国知名星级餐饮酒店建立了就业和实习合作关系,定期邀请这些企业的管理人员到学院给学生授课,也为学生就业前提供了大量的实习机会。
Xi安厨师学校
高级厨师培训班
专业课:餐饮管理、川菜工艺、宴会知识、成本会计、烹饪材料学、中点基础知识、面食基础知识、西点基础知识、职业道德与就业指导;
1.烹饪基础知识,中医饮食,营养学,烹饪操作技能。
2.学习四川、山东、广东、安徽、江苏、福建、浙江、湖南等八大菜系200多种南北菜系。
3.陕西、甘肃、四川等全国各地有几十种特色小吃,如羊肉泡馍、油条、包子、油酥饼、兰州拉面、米粉、面条等。
4.糕点烘焙、中西糕点、蛋糕面包装饰、花盘、看盘、烹饪等。
5.星级酒店人物、花草、鱼虫的高级雕刻和冷拼技术。
6.重庆火锅系列,毛肚火锅,鳟鱼火锅,干锅虾,干锅鱿鱼,药膳火锅等。
7宴会组合、成本核算、厨师管理、食品卫生安全、营养等。
据国际权威机构调查,厨师已成为全球十大热门高薪职业之一,是真正的终身金饭碗。20世纪初,全球厨师人数已发展到数千万,但对中国厨师的需求最大。中国被誉为世界烹饪王国,厨师的实力和数量都是首屈一指的。全国餐饮行业调查显示,未来五年我国厨师总需求将达到500万人以上。改革开放以来,中国餐饮业正在走向现代化、产业化和国际化。除了对餐饮人才的需求越来越大,厨师的待遇也越来越高。据海洋新闻报道,广州、深圳高级厨师年薪654.38+0.2万很难请到。
Xi安厨师学院与300多家星级酒店建立了稳定的合作关系,并达成长期就业协议,形成了覆盖全国的就业网络,实现了我校学生100%就业,真正解决您的后顾之忧。