一种家庭版烤肉拌饭的制作方法

首先，烤肉拌饭的原料肯定是大米。我们可以蒸适量的米饭备用。首先，我们需要准备一份好吃的烤肉拌饭的酱汁。先准备几个大蒜，去皮，拍平，用刀剁成蒜末，放入干净的碗中。然后，准备几根葱，剁成葱花，放入碗中，再依次加入一勺料酒、一勺酱油、一碗。

烤肉拌饭绝对是脆皮烤肉，那就来看看脆皮肉怎么做吧。这里需要300克左右的五花肉，一起切成小块，然后把锅加热不放食用油，然后把切好的五花肉放在锅里炒油，再用小火煎到两面金黄，然后直接从火上把油倒出来，因为如果油不是到处来的。

然后我们把刚准备好的酱料倒进五花肉里，锅下中火，把汤煮得浓一点。然后我们准备一根黄瓜，能吃多少切多少。然后我们把五花肉依次倒入米饭中，放上适量的黄瓜丝，再铺上一些生菜，一份美味的烤肉拌饭就做好了。如果想吃其他口味的，可以加沙拉酱和番茄酱，这样才好吃。