突然觉得好像是做咖啡师,但是咖啡师需要带什么证件呢?求推荐
以下是证书的介绍:
咖啡师等级证书
咖啡师资格分为初级咖啡师(专业3级)、中级咖啡师(专业2级)、高级咖啡师(专业1)三个等级。
2.欧洲精品咖啡协会(SCAE)认证
SCAE(全称欧洲特种咖啡协会)中文译为“欧洲精品咖啡协会”,也译为“欧洲特种咖啡协会”。它于1998年出生于伦敦。目前,它在全球70多个国家拥有3000多名成员,在35个国家设立了SCAE分支机构,而且这个数字还在不断增长。SCAE是一家专业、民主、权威、创新的国际精品咖啡机构,致力于咖啡培训和教育。是一个被国际组织广泛认可的在全球推广精品咖啡的组织。
3.SCAA认证
SCAA是(Specialty Coffee Association of America)的缩写,中文翻译为“美国精品咖啡协会”。它是世界上最大的咖啡贸易协会,专注于高品质咖啡的贸易组织。
SCAA致力于为追求咖啡“从种子到杯子”的卓越品质和高品质咖啡的可持续发展提供平台,建立咖啡质量标准,规范咖啡专业人员技能的认证标准。其主要职能包括制定和维护咖啡行业的咖啡质量标准。
对咖啡、咖啡设备进行调查研究,改进咖啡工艺,同时,协会还为会员提供咖啡教育、培训、资源和商业服务;SCAA确定的咖啡师评定标准和SCAA颁发的咖啡师证书是目前世界上最权威的咖啡师认证之一。
4.由意大利咖啡协会认证
IIAC意大利咖啡是品酒师国际认证的预备课程。通过研习班,了解正宗意大利咖啡的感官概况,学习初级品鉴方法,意大利总会颁发出席证书。
5.城市& ampGuilds国际咖啡搅拌机认证
伦敦城市工业协会(City & amp;伦敦行业协会(Guilds of London Institute)是全球最大的国际职业资格认证机构。证书涵盖22个专业领域,500多个项目,包括City &;行会的职业资格是国际上普遍认可的,来源于高等院校、行业和用人单位。