重庆凉拌做法 他们会用自制的辣椒油混合,将芹菜、洋葱切成颗粒,加入香油、酱油、鸡精和少许盐,搅拌均匀。但是那个辣椒油比较难做,要用八角什么的。真的很好吃。凉拌黄瓜,海带,海蜇,土豆丝,莲藕片,水油菜...都很好吃。特别喜欢海带,味道真的很难忘。