南京怎么学做饭烧? 南京美食第一小吃培训机构。焖火是北京的传统小吃,起源于北京南部的南横街。在南京,有一家培训公司,专门培训炖菜、烤火等小吃。它叫南京食为鲜小吃培训中心,隶属于东莞食尚部落饮食管理服务有限公司,全国几十家分店同时开课。师资力量雄厚,导师实践教学。位于江苏省江宁天元中路。