想开一家咖啡店,在哪里可以得到培训?
当地的培训学校也可以找一家成功的咖啡店,进去几个月,熟悉各个环节的操作。
一般来说,咖啡专业找对学校并不难。一个月就能学好基本功,后期的努力很重要。要不断练习,掌握技能,咖啡技能是一个长期的过程。
不建议去店里当学徒,浪费时间,学不到东西。没人会傻到教你,最多让你打打杂。你无法知道你真正需要学习的是什么。还不如找正规学校学。会有专业的老师教你,很多细致的知识你当学徒是学不到的。店里的学徒都是基于兴趣的,很难学到知识。
选择学校的方法
1,实地考察。无论你从任何媒体上看到关于咖啡培训学校的什么,都不要着急。可以去学校实地考察一下,看看是否如宣传资料上宣传的那样。如果有,可以考虑,如果没有,就更用心的去找。
2.了解背景。一个好的咖啡培训学校需要完善的管理体系和一定的财力支持。无论是培训老师的选拔,还是学生教学设备和原料的收集,都对成品咖啡的质量有着至关重要的影响。
3.学生的口碑。说都好没什么,学生说好就好。一个好的蛋糕培训学校应该从学生的需求角度出发。它是否履行了支持学生创造就业机会和培训的承诺?课程是否按承诺保质保量完成?看整体创造就业情况?想了解这个,调查在校学生,和即将毕业的学生交谈,尝试竞争。