做蛋糕培训学什么？

烘焙基础知识，蛋糕胚制作，抹灰技巧，异形胚抹灰，艺术蛋糕制作，软糖蛋糕制作，

装饰技能，装饰技能，转移技能，浮雕技能。

总之，蛋糕实训的内容非常丰富，可以帮助学生掌握全面的蛋糕制作技能和知识，为以后的职业生涯打下坚实的基础。