蘑菇烤鸭怎么做？

辅料:葱姜30g。

调料:盐5g，糖3g，料酒5g，酱油3ml。？

生产步骤:

1.将鸭子洗净，切块备用。

2.将干野蘑菇洗净，用温水浸泡备用。

3.葱切段，姜切片备用。

4、锅里做油，放入葱段和姜片五成热翻炒。

5.将鸭子炒至微油，然后料酒和酱油。

6、加水，放入香菇，加盐和糖调味。

7.煨至鸭肉入味，再适当收浓汤。？