酒店行业hr应该如何培训员工，酒店行业应该如何管理员工？

1.酒店应制定合理的企业制度。企业的管理者要根据企业的实际情况，制定合理的基本制度，包括奖惩制度。这些制度不仅针对企业外部人员，也针对企业内部亲属。比如家政部偷懒的人，根据其行为给予不同的警告和处罚。

2.酒店应建立合理的选拔和晋升机制。企业中亲属关系网的存在和管理的混乱都是因为任人唯亲，企业要建立合理的选拔和晋升机制。企业在提拔管理者到管理层时，不仅要在企业内部讨论，还要在员工之间讨论:员工是否有能力承担该职位。

3.酒店充分授权下属。为了打破现有的亲属关系网络，有效地指挥和协调下属，企业有必要对管理者进行充分授权。特别是人事任命权，财务部经理、客房部经理等部门经理可以招聘和解雇任何员工。对于房部来说，要根据自己的实际能力来决定是否让员工成为自己的下属。不管谁推荐，只要不符合要求，都可以拒绝。违反工作纪律的要坚决处罚，不管是谁违反制度，坚决开除。