在兰州哪里可以学到正宗的兰州拉面?

如果去兰州学习“正宗兰州牛肉面”的做法,有很多地方,包括民间师傅带徒弟,牛肉面班。但在兰州,并没有“兰州拉面”这个名字,所以这个名字并不地道,更不用说正宗的手艺了。

到了兰州,可以看看兰州晚报,上面有牛肉面班的招生简章广告。好像知名度比较高,规模比较大的是新东方职业技术学院。要说最正宗的,还是要向面馆的大厨学习!