做面包师需要什么资格？

面包师是指面包师、面包师或从事烘焙行业的技术人员。目前国家颁发的资格证书有:初级工、中级工、高级工、技师、高级技师、技术能手。有六个等级。

申报要求

初级工:5级，一年以上工作经验。

中级工:四级，两年以上工作经验。

高级工程师:三级，四年以上工作经验。

技术员:二级，八年以上工作经验。

高级技术:一级，要求15年以上工作经验。

评估内容

初级工人需要评估公众的知识。

中级工需要在规定时间内独立制作三个品种，并检查其知识。

高级工需要在规定时间内独立制作完成四个品种，需要考核500字以上的知识和经验。

技术人员需要在规定时间内独立制作完成5个品种，需要对自己的知识和3000字以上的论文进行检查，并进行答辩。

高级技师能在规定时间内独立制作完成6个品种，需要对其知识和2000字论文进行考察和答辩。