湖南的单招学校有西点烘焙这个专业。

湖南工业职业技术学院、湖南铁道职业技术学院、湖南交通职业技术学院、永州职业技术学院、长沙民政职业技术学院、娄底职业技术学院、湖南工艺美术职业技术学院、湖南环境生物职业技术学院、岳阳职业和常德职业技术学院等。