散养怎么养鸡？
1.品种选择
散养模式下，要求鸡适应外界的变化，包括早晚温差、雨雪天气等可能给鸡带来压力的情况。
此外，散养模式更容易形成优质的蛋、肉制品，生产成本也高于大规模的网箱养殖。如果选择那些产蛋量高或者产肉量高的品种，由于品种本身的遗传因素，肉蛋品质较差，不利于产品档次的提升，不易实现高投入高回报。
因此，专家建议尽量选择适应性强、耐粗饲、易饲养、品质优良的品种。国内很多地方品种都是最佳选择，如北京油鸡、海南文昌鸡、山东莱芜黑鸡、绿壳鸡、广西三黄鸡等。
2.外壳要求
现代散养模式和早期的庭院散养模式不一样，要给鸡提供鸡舍。鸡舍的建造需要良好的保温、通风和采光条件。
育雏房要求保温性能好，配有供温装置，如暖气炉、煤炉或地暖等。养殖舍和蛋鸡舍的面积不宜过大，应控制在500 ~ 600平方米以下。
成年鸡每只鸡舍规模不超过5000只，养殖密度不超过每平方米10只，蛋鸡每只鸡舍规模不超过3000只，养殖密度不超过每平方米6只。蛋鸡舍需要一个自动照明控制器来控制照明。
鸡舍要有足够大的出口，让鸡自由进出，鸡舍出口每100平方米至少4米长。
鸡舍外面是散养场，放养场要足够大，每只鸡4平米左右。夏季可在场地内种植果树、树木遮荫，也可种草供鸡啄食。在周围设置栅栏以防止野生动物攻击鸡。
养殖场出入口设置消毒池，喷洒石灰石或2%烧碱对人员和车辆进行消毒。每个鸡舍门口也要放置消毒锅，供进出的人消毒。
3.饲养管理
根据生长阶段的不同，分为育雏期、繁殖期和产蛋期进行管理。
育雏期:鸡抵抗力差，对外界温度变化非常敏感，所以温度是育雏的首要和关键条件。春夏育雏，当外界温度达到65438±08℃以上时，5周后可逐渐转入室外放养；如果育雏是在秋冬季节，一般需要7 ~ 8周才能逐渐过渡到舍外放养。
鸡只允许白天在屋外活动，晚上在屋内休息。如果他们遇到恶劣和极端的天气，如大风、雨雪，他们将呆在房子里，不进行户外活动。
繁殖期:放养密度会影响成活率和生长速度。公母分群饲养，饲料逐渐从鸡饲料转移到雏鸡饲料。在荒草季节，可适当减少补饲量。观察鸡的情况，分别喂养弱鸡和小体重的鸡。
产蛋期:蛋鸡比雏鸡需要3-4倍的钙。开始前需要增加饲料中的钙含量，逐步过渡到蛋鸡饲料，同时可以提供贝壳和碳酸钙颗粒给鸡自由食用。铺设期间光照控制在16小时，光照强度为1 m2，2瓦。
在棚内设置产蛋箱，训练蛋鸡在棚内产蛋，有利于降低窝外蛋、脏蛋、碎蛋的比例。每天早晚各挑一次蛋，夏季可增加挑蛋次数。
4.疾病预防和控制
在散养模式下，鸡与地面直接接触，更多接触各种病原微生物。如果日常管理不当，更容易发生疾病。
首先，日常消毒一定要做。可用的消毒剂有苛性钠、醛、次氯酸等。鸡舍外，坚持每周消毒一次，至少两种消毒剂交替使用。其次，免疫预防一定要做好。根据养殖品种和疫病流行特点，做好预防接种工作。
另外，饲养员要随时观察鸡群的精神状态，观察喂食和饮水情况。如有异常，应立即采取相应措施进行及时处理。
扩展数据:
土鸡是散养的，所以土鸡的饮用水来自附近的山泉，吃的食物是周围的各种植物和虫子，所以土鸡的营养价值比较高。主要表现在:
1.与我们养的肉鸡相比，土鸡的肉质更强壮，肉质结构和营养配比更合理。土鸡含有丰富的蛋白质、微量元素和各种营养物质，脂肪含量相对较低，对我们的保健有很大的价值。是中国人比较喜欢的肉制品，属于高蛋白肉类。
2.土鸡富含氨基酸，对人体有非常重要的作用。它是构成我们人体蛋白质的最基本物质，与生命活动有关。它是生物体内构成蛋白质分子的基本单位，是我们生命的基本物质，与人类生命活动密切相关。
它是我们体内不可或缺的营养素。土鸡中的这些营养成分对我们人体的生长发育有着重要的意义。
3.土鸡的鸡皮含有丰富的胶质蛋白，能被人体快速吸收利用。它是一种非常好的胶体。我们在做土鸡的时候，会发现土鸡和我们在市场上买的鸡在肉质上的差异。土鸡可以作为滋补食品。孕妇生完孩子后，用土鸡炖汤，可以促进身体的恢复。
在人们生病后的恢复饮食中炖鸡汤也是一个不错的选择。经常吃土鸡可以增强我们的体质，提高我们的免疫能力。土鸡的制作方法有很多种，可以炖，可以烧烤，可以风干。是真正的绿色无公害肉类食品。
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