纳西学馄饨培训
上海千里香馄饨培训班。上海市宝山区_川路2390号二楼202室乘坐地铁1号线,富锦路站下车,2号出口5米。
1.比较馄饨和饺子:馄饨皮是边长约6厘米的正方形,或者是顶边长约5厘米、底边长约7厘米的等腰梯形;饺子皮呈圆形,直径约7厘米。
2.馄饨皮薄,煮熟后透明。所以厚薄的区别是,同样量的馄饨和饺子用开水烫,煮馄饨用的时间少;在煮饺子的过程中,需要再加3次冷水才能煮。
3、馄饨重汤和饺子重蘸。
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