工业和金融人员培训
与此同时，2月8日午夜11时30分左右，微博上，安徽老乡鸡餐饮有限公司(以下简称“老乡鸡”)发布了一段老乡鸡董事长舒从轩的发言视频，获得大量好评。
不到十分钟，这个视频的阅读量就达到了10W+。
老乡鸡董事长:疫情损失5亿，卖房卖车也要让1.6万员工有饭吃！
在上面提到的视频中，老乡鸡创始人舒从轩向老乡鸡员工致敬，并对疫情对企业的影响做了预估。但同时，他也对家乡鸡在面对疫情时所面临的挑战表示了“扛过去”的信心。
舒丛轩5分钟视频有以下10分:
1.躺下来为社会做贡献
舒丛轩首先致敬最美逆行。“我们还有很多医护人员战斗在抗疫第一线。他们不顾生死保卫国家。你是最美的逆行，向你致敬！”
他还嘲讽疫情期间的封闭:因为疫情，大家都待在家里。躺着为社会做贡献，他也不例外。但他提醒大家不要一直待在房间里，偶尔到外面的客厅和厨房走一走。
2.疫情对餐饮行业影响很大，老国鸡至少损失5亿。
舒从轩表示，此次疫情对餐饮业乃至整个社会经济都产生了重大影响。老乡村鸡保守估计亏损5亿。
但他指出这不是问题。“我们严格控制客户和员工的安全。再多的损失也不值得珍惜。这和国家的损失比起来算什么？这不算什么！”
目前最重要的是不要惹事来对抗疫情。
他呼吁，餐饮同行的大佬们，千万伙伴们，不要怕！目前最重要的是不要给抗击疫情的战斗添麻烦。疫情过去后，会有很多生意可做！
4.向医务人员免费送餐，每天超过1000份。
舒从玄还称赞了厉朝龙和他的湖北子公司的朋友们。武汉关闭后，你主动关闭武汉100多家门店，最大限度降低疫情扩散风险。
上千名伙伴留在武汉，目前无人感染。接下来，我们不能放松警惕。你还坚持给医护人员送饭，还是免费的。每天发送超过1000份。
对此，留在武汉的员工纷纷表示，我以留下来送餐为荣！
5.对于坚守岗位的同事:珍惜男生，珍惜女生。
与此同时，在其他已经按下暂停键的城市，老乡鸡还有很多同事坚守岗位，为大家提供一顿好饭，保证民生需求。舒从轩说，他们很多都是95年以后出生的孩子，你们为抗击疫情做出了很大贡献。都是老国鸡的宝藏男孩和宝藏女孩！
6.手撕员工联名信:卖房卖车保证16328员工有饭吃。
舒丛轩愤怒地撕掉了员工的联名信。他说他几天前收到了这封信。是员工联名提出的:疫情期间，没有人发工资，所有人都在上面签了手印！“我觉得这就是你的困惑！”谢谢你的大爱。就算你卖了房子，卖了车，我们也会千方百计保证你有饭吃，有课上。"
舒从轩在视频中透露，老乡鸡目前有16328名员工。
7.白猫或黑猫如果活下来就是好猫。
舒丛轩也给工作人员打气:你们在家，不要做“室内流浪汉”。小鲜肉，房子也要充满活力；小姑娘们，在家勤洗头。
面对疫情，防控千万，隔离是第一位的。
白猫黑猫，活着就是好猫。
8.躺着挣钱的日子屈指可数了。
舒丛轩指出，躺着挣钱的日子不多。疫情结束后，你就忙了。从现在开始，我们将在家工作，分组工作，在线培训。
9.相信祖国和家乡鸡的人
最后，舒丛轩很自信的说，没有不可逾越的冬天，也没有不来的春天。这场抗击疫情的战役一定会赢！
舒从轩说，不管困难有多大，家乡的鸡都挺过了非典、反复的禽流感、2008年的雪灾。今天我不会害怕了！我们要相信祖国，相信家乡鸡民！
10.我是奥利。！
最后，舒丛轩还是为大家加油吧！大喊，“奥利，这里！！!"
舒丛轩的举动让很多网友表示赞赏。
有的说“疫情一过，大家就吃饭，把钱吃了。”。
还有人说，这样的老板值得争取。
疫情对餐饮行业影响很大。
官网《家乡鸡》显示，安徽老乡鸡餐饮有限公司第一家快餐店肥西老母鸡于2003年在合肥开业；2012，品牌升级为家乡鸡；2016，家乡鸡落户南京、武汉；自品牌创立以来，老乡鸡在中国拥有800多家直营店，并持续高速发展。
近日，百福控股CEO王小龙在接受21世纪经济报道专访时甚至表示，毫不夸张地说，这次疫情对餐饮行业来说很可能是一场灾难:
“西贝能够生存下来，因为它有品牌和声誉，它可以通过银行和投资机构等各种渠道获得支持。然而，西贝是中国餐饮的顶级品牌。目前全国销售规模超过30亿的餐饮企业不超过20家，大部分是中小企业，不具备西贝那样的积累和现金流。如果疫情持续三个月，他们可能会倒下。”
万联证券表示，餐饮旅游行业在疫情下受到重创，影响可能超过非典，行业有望重新洗牌。100多个景区关门，很多企业倒闭。许多地方也发出紧急通知，要求当地餐馆和酒店暂停营业。老百姓也响应政府的倡议，坚决不出门，给行业带来了巨大的打击，而且是春节黄金周，全年对行业的影响可能超过非典时期。疫情可能造成大量中小企业倒闭和并购潮，行业重新洗牌，有利于龙头企业。
华创证券也表示，最近餐厅倒闭很多，已开业的餐厅客流量大概是平时的20-30%。节后复工后有望恢复，但疫情拐点前难以恢复。所以春节期间餐厅都是亏本的。节后极有可能围绕可变成本线经营，更多的中小餐馆将会关门。
各方帮忙，急坏了的西贝缓过来了。
此前，酒家董事长贾表示，全国60多个城市的400多家连锁店已经倒闭，仅保留100家外卖业务。“西贝去年春节整体收入能达到7亿左右，2020年几乎全部归零。”目前公司账上的现金流只够维持三个月，两万多员工将失业。
2月3日，盒马宣布，受疫情影响的海云美食、青年餐厅等餐饮企业暂停营业期间，部分员工将入驻盒马旗下门店“上班”。盒马全国运营管理总经理胡秋根表示，与餐饮企业合作，可以补充盒马激增的人力需求，也可以缓解倒闭的餐饮企业的成本压力。30多家公司正在积极接触，西贝董事长表示将支持65，438+0，000名员工。
据介绍，目前，首批餐饮企业员工已在项伯、京沪三地上岗，更多人的面试工作正在继续。盒马表示，这些员工签订的是短期劳动合同，疫情过后，员工可以回到原来的餐厅工作。
2月6日，JD.COM生鲜发起“餐饮零售发展联盟”，推动餐饮品牌发展半成品快餐生产，在JD.COM全渠道扩大销售，实现“供应链转型”。目前，已有海底捞、小南国、西贝莜面村、广州酒家等100多家餐饮企业加盟。
目前西贝已经康复。在各方的努力下，西贝的外卖业绩也在不断提升。
地方扶持政策陆续出台。
广东继续降社保支持企业复工“战疫”:三项政策将为企业减负近200亿。
2月6日，广东省人民政府发布《关于应对新型冠状病毒肺炎疫情支持企业复工复产的若干政策措施》，其中提出多项社会保障政策，希望进一步降低企业用工成本。葛国兴从六个方面做了具体介绍。
一是允许受疫情影响的企业缓缴社会保险费。因疫情导致职工养老保险、失业保险、工伤保险不能按时缴纳的，允许在疫情解除后三个月内延期补缴，补缴部分免收滞纳金。期间正常享受相关待遇；未及时申领社保待遇的，疫情解除后三个月内补发相关社保待遇。不影响被保险人的个人权利记录。
二是继续实施阶段性降低失业保险费率政策。2020年，广东省将继续实施降低失业保险费率政策，可为全省用人单位减负约6543.8+02.5亿元。
三是继续实施阶段性降低工伤保险费率政策。2020年，广东省将继续实施阶段性降低工伤保险费率政策，预计将减少广东省企业工伤保险缴费36亿元。
四是继续实施失业保险费返还政策，发挥失业保险预防失业、稳定就业的功能。2020年，广东省将继续实施失业保险稳定返还政策，对采取有效措施不裁员或少裁员的企业返还失业保险费，具体按照上年度企业及其职工实际缴纳失业保险费总额的50%返还。据测算，可享受该政策的企业超过35万家，返还资金约24亿元，受益职工超过11.6万人。
五是给予受灾企业稳定岗位补贴。为帮助受疫情影响的企业减轻工资支付压力，企业可对员工因疫情接受治疗或医学观察隔离期间的工资申请岗位保障补贴。补贴标准为每月不超过职工基本养老保险缴费工资基数的50%，具体金额根据实际医疗期或医学观察期计算。
六是补贴企业组织员工参加在线职业技能培训。鼓励企业依托中国职业培训在线、广东远程职业培训网、各级技能培训资源公共服务平台、各类标准化在线培训平台，广泛开展企业职工在线在岗培训，并按照《企业职工在岗培训补贴办法》相关规定给予培训补贴，实现连续停工复工培训。
深圳出台16条措施，预计减负超600亿元。
深圳市政府7日发布***16《深圳市支持企业应对新型冠状病毒感染肺炎疫情克服困难的若干措施》(以下简称《若干措施》)，内容包括减免物业租金、缓缴社会保险费、降低企业住房公积金比例、缓缴、减税等。
深圳市发改委负责人8日表示，据初步测算，《若干措施》通过减免、补贴、延期支付等多种方式，直接减轻企业负担超600亿元，其中财政支持超过10亿元。
《若干措施》提到，出租物业(包括厂房、创新产业用房、写字楼、农贸市场、商铺、仓储物流设施、配套服务用房等)的非国有企业、科研机构、医疗机构和个体工商户。)由市、区级国企持有，免收两个月租金。租住市、区两级公共租赁住房和人才住房的非国有企业或家庭(个人)，免收2个月租金。积极鼓励社区股份合作公司、非国有企业和个体业主参照国有企业的做法减免物业租金。
受疫情影响，用人单位不能按时缴纳企业社保费用的，可在疫情结束后3个月内延期缴纳，期间不收取滞纳金；缴存住房公积金确有困难的企业，可以依法申请降低住房公积金缴存比例或者申请缓缴住房公积金。
因疫情原因不能按期办理纳税申报的，企业应向税务部门申请延期申报。生产经营困难，符合延期缴纳税款条件的，企业应当向税务机关申请延期缴纳，延期缴纳期限最长不超过3个月。对受疫情影响的困难企业免征房产税和城镇土地使用税3个月。
同时，《若干措施》在稳定现金流、降低融资成本、扶持产业资金等方面为企业提供帮助。
税收优惠、租金减免、财政支持...上海28条综合政策措施全力支持企业抗击疫情！
8日上午召开的市疫情防控领导小组第14次新闻发布会透露，为全力支持企业抗击疫情，切实减轻企业负担，本市出台《上海市全力防控疫情支持服务企业平稳健康发展若干政策措施》，提出28条综合性政策措施， 包括加大对防疫重点企业的财税支持，降低企业租金，给予相关企业和个人税收优惠，免除个体工商户定期定额税负，适当降低职工医保等。
2月5日，上海市嘉定、静安、杨浦三区政府已出台疫情防控期间减轻中小企业负担的相关措施，给予企业最高50%的贷款优惠，并鼓励金融机构通过区域产融平台向区域内中小企业发放信用贷款。
2月3日，上海市人力资源和社会保障局宣布，为有效降低疫情对企业生产经营的影响，2020年，上海将继续返还不裁员、少用工的用人单位及其符合条件的职工实际缴纳失业保险费总额的50%。该政策实施后，预计2020年约有1.4万用人单位受益，减负约26亿元。
北京第16条:减免中小企业租金，停征部分行政事业性收费。
北京2月5日出台16措施:
包括特种设备检验费、污水处理费和占用费在内的一些行政事业性收费将暂停征收。
中小企业减租。国有业主应免收二月租金，鼓励其他业主(房东)对租户减免租金，由双方协商解决。在疫情期间，城市政府将对出租房屋的中小企业给予减免租金的企业一定的财政补贴。
为经营困难的企业办理延期纳税。因疫情发生纳税申报困难的中小企业，可依法申请延期纳税，最长不超过3个月。
信贷方面，要求普惠性小微企业贷款增速高于各项贷款增速，大型国有银行普惠性小微企业贷款增速不低于20%。对因疫情造成经营暂时困难但有发展前景的企业，不贷、不续贷、不压贷。对受疫情影响严重的中小企业，可延期或续保。
推动2020年全市普惠性小微企业贷款综合融资成本比2019下降0.5个百分点。对疫情防控重点企业给予贷款贴息。同时，拓宽直接融资渠道，提高融资便利性，优化融资担保服务。疫情期间，北京市政府担保机构将受疫情严重影响的中小企业综合费率降低0.5个百分点；对疫情期间提供生活服务保障的相关企业，保障率降至1.5%以下；对疫情防控相关企业，保障率降至1%以下。
其他地方总结
苏州出台十项政策支持中小企业渡过难关，包括降低小微企业融资成本、减免中小企业税费等。
盐城出台20条新政，出台降低中小企业融资成本、减免城镇土地使用税、房产税等措施。
宁波向企业发布18惠民措施，包括暂时降低中小企业社保费率，免除相关中小企业两个月租金等。
山东省出台20条优惠政策，出台了降低中小企业租金、减免相关税费等措施。
青岛发布18条帮助中小企业渡过难关，提出建立企业应对疫情恢复生产帮扶机制。
济南出台17政策措施，提出对中小企业减免租金和税费；相关企业拖延缴纳社会保险费等。
浙江出台17扶持小微企业政策:工业用电价格根据国家政策及时调整，工业用水、天然气价格下调10%，为期3个月。对小微企业实行税收减免和延期缴纳。
黑龙江省政府出台14政策:提出降低中小企业租金。
四川出台13措施缓解中小企业经营困难:对租赁国有资产经营场所的中小企业，减免租金1至3个月。涉及疫情防控的医疗卫生机构、物流企业的车辆，免征2020年车船税。
南京十条支持中小企业渡过难关:预计中小企业受益30多亿元；支持范围覆盖25万家中小企业。