郑州新东方烹饪学校有短期的吗？短期有多长？

烹饪专业？半年制

本专业实行小班教学，重在培养学生的实践能力；所有的教学模式都是多媒体教学和大师示范教学。

蛋糕烘焙？3个月

系统学习西式糕点的流派和特点，以及数十种西式糕点制作工艺，常用原料、设备和工艺的知识。

烹饪精修班？两个月

从基础知识开始，传授烹饪原料、翻锅、刀切、刀切、调味、火候、油温、上浆、挂糊的初级加工烹饪技术。...

中式糕点班？两个月

系统学习中式面点的流派和特点，以及十几种中式面点的制作工艺。常用材料、设备、工艺等知识。

特色小吃课。预约上课

研究品种:河南经典小吃、地方特色小吃、面条、杂粮馒头、生粥系列、烧烤系列、包子饺子系列。

特色家常菜班。2天

课程内容:精致周末特色家常菜、家宴、营养配餐、口味菜、地方菜、蒸菜、精致小炒等特色小吃、药膳等。

实训技能，实训能力！郑州新东方独创的“理实一体化”教学，培训+实战，强化学习技能，加上郑州新东方在河南有完善的培训设备。充分满足酒店的实际需求。