我能用电饭锅做饭吗？

只要掌握正确的方法，用电饭煲就可以了。便宜又好吃。所有中国菜都适合免费奉送。具体来说，可以使用以下方法。

首先，煮蔬菜。

水煮白菜，水煮鱼，水煮面条等。用电饭锅把水烧开，放入食材，再放入调料即可。这是最简单的。

第二，炖菜。

炖菜的话，把食材处理好之后，把油或者黄瓜片、姜片、葱结放在锅底，放在垫子上就行了，把食材扔进去，盖上盖子，打开按钮，每隔20分钟搅拌一下，然后根据情况加水炖。

第三，蒸菜。

蒸菜的话，可以结合电饭煲送的蒸架，下面可以煮米饭，也可以不煮就在上面放水。把食材直接放在蒸笼上蒸，很简单。

第四，汤。

汤的话，食材处理好之后，放锅里炒，然后放水，冷水。开水味道更浓，燃烧很快。

第五，烘焙。

烘烤时，电饭煲预热后，将加工好的食材放入锅盖，以最快的速度烘烤。

第六，爆炒

做饭的时候，把锅里的油放进去，盖上锅盖。听到油的声音，把食材扔进去，慢慢翻面，直到完全熟。或者把食材扔进去，合上盖子炖5到7分钟，然后打开盖子慢慢翻面，直到食材完全熟透。

其实电饭煲的本质就是下面有加热装置，上面有锅，和用火炉烧饭没什么区别，就是电饭煲火力慢，但是电饭煲有智能装置，可以自动切断电源，火炉烧的太快，不看就糊了。

电饭煲的清洗

电饭煲的盖子在使用过程中真的很容易脏。比如用来煮粥或者放太多米饭的时候，米汤会溢出到上盖。如果不及时清洗，时间长了会让电饭锅有异味。此外，电饭煲上的排气孔也可能被堵塞，可能带来安全隐患。

1，平时水蒸气

普通电饭煲锅盖上的水汽可以用干净的湿抹布擦拭干净。

2.不可拆卸的盖子清洁橡胶垫

如果遇到不可拆卸的电饭煲盖子，主要是清洗电饭煲盖子上的胶垫，轻轻一拉就可以取下；有的是用螺丝固定的，可以拆下来用清水冲洗，用抹布擦干后再穿上。

3.可拆卸盖

有些电饭煲的盖子是可以拆开的，就是中间的白色硅胶。当你用手握住里面的铝片时，你可以把它拉下来。用百洁布蘸一下，用洗洁精擦一下就行了。最后用水彻底冲洗干净，因为洗洁精在高温下会有异味，影响你米饭的口感和健康。

必要的话直接用牙刷打开，用抹布擦干净，洗干净晾干，再穿上。通风口盖也可以拆除和清洁。