正宗的北京烤鸭哪里练出来的？

学烤鸭的，可以去大学校看看。学校开学时间早，办学规模大，师资力量强，教学环境好，教学品种齐全。建议大家可以实地参观品尝后再选择。

然后再决定你想学哪种口味的烤鸭。有老北京烤鸭(老北京烤鸭分挂烤鸭和红烧烤鸭)、手撕烤鸭、啤酒烤鸭、油茶鸭、脆皮烤鸭等等。

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烤鸭一直受到人们的喜爱，但是随着市场上的烤鸭越来越多，真正美味健康的烤鸭越来越少。烤鸭具有色泽红润、外观焦红、皮脆肉嫩、入口回味纯正、凉而不腥的特点，让人流连忘返，深受消费者喜爱。

图二