广东哪里学的肠粉?肠粉做了什么?你是怎么从肠粉中学到的?
潮州,潮州的肠粉很有名。
一般肠粉都是用专业的肠粉机把面糊搅拌成一大块,再铺上生鸡蛋、香菇、虾皮、大白菜(这些材料都要切成小块),然后一起煮。烤好后,面糊卷起来。最后在卷好的肠粉上撒上香油和酱油,香喷喷的肠粉就成功了。
一般肠粉都是用专业的肠粉机把面糊搅拌成一大块,再铺上生鸡蛋、香菇、虾皮、大白菜(这些材料都要切成小块),然后一起煮。烤好后,面糊卷起来。最后在卷好的肠粉上撒上香油和酱油,香喷喷的肠粉就成功了。